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蓮藕 是增加女性健康,美麗的好食材/蓮藕ㄚ嬤

蓮藕(富防感冒,美肌的維他命 C,防貧血、美氣色的鐵,防便秘的膳食纖維,是增加女性健康,美麗的好食材)和豬絞肉(富增免疫力的優質蛋白質、助糖質、酒精代謝、除疲勞進而穩定心神的維他命 B1)加調味料拌勻後,蒸成肉餅(若有心血管疾病,絞肉可選瘦肉),製法簡易又少油煙。肉餅中用泰國菜餚常用的鮮鹹魚露、香菜,就添了異國好風味,搭配特調的醬汁,更開胃。若喜清淡口味,含開胃蔥、薑提味的肉餅,不沾醬汁也美味。
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